Vienkāršs un atsvaidzinošs kokteilis ar ziedu aromātu. Šajā dzirkstošajā kokteilī var sajust brīnišķīgu svaigas lavandas aromātu. Pievienojiet saldu maliņu, lai tā atbilstu dzēriena bagātīgajai garšai.
Vienkārša sīrupa pagatavošanai nelielā katliņā sajauciet 1 1/2 tases granulētā cukura un 1 1/2 tases ūdens. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai, tad pārklājiet katlu ar vāku un vāriet 2 minūtes, lai cukurs pilnībā izšķīstu. Ļaujiet atdzist un ielejiet pudelē. Uzglabājiet ledusskapī līdz pat vairākām nedēļām.
Lai ietaupītu laiku, vienkārša sīrupa vietā varat izmantot 1 (12 unču) trauku saldētas koncentrētas limonādes (neatšķaidītas).
1. darbība: nelielā, seklā traukā sajauciet 3 ēdamkarotes dzirkstošā cukura, 1 tējkaroti kaltētas lavandas un 1 tējkaroti sasmalcinātu svaigu lavandas vai piparmētru lapu. Iemērciet gofrētās glāzes malu ūdenī un pēc tam iemērciet to cukura maisījumā, lai pārklātu malu. Piecelsimies.
1. darbība: Krūkā sajauciet 3/4 glāzes parastā sīrupa, 3/4 glāzes citronu sulas, 1–1 ¼ glāzes ruma, 2 lavandas zariņus (vai eļļas pilienus) un 2 glāzes ūdens. Ievietojiet ledusskapī, līdz tas ir ļoti auksts, vismaz 2 stundas.
2. solis: Pasniedzot, samaisiet ruma maisījumu. Piepildiet sagatavoto glāzi līdz pusei ar ruma maisījumu. Piepildiet glāzi ar dzirkstošo vīnu. Pasniedziet nekavējoties.